Notre histoire !
Bienvenue au pays Des Fleurs à Croquer ! Nous sommes une exploitation familiale spécialisée dans la production, la transformation et la vente de fleurs cristallisées.
Nous cultivons hors-sol sous serre la violette, la rose, la menthe et la verveine en agriculture biologique raisonnée, utilisées en confiserie, en fleurs comestibles et en parfumerie.
Notre véritable atout réside dans la transformation artisanale, ou cristallisation, des fleurs fraîches immédiatement après leur récolte.
Le pays de la violette
Située à 14 km à peine du littoral, dans l’arrière-pays Grassois, à Tourrettes-sur-Loup, capitale de la violette, notre entreprise vous propose ses spécialités sucrées à déguster en friandises, à apprécier avec le champagne, pour décorer vos desserts et des idées gourmandes et originales pour vos mariages, baptêmes, communions…
- Fleurs cristallisées :
- violette, rose, verveine et menthe
- Confits de fleurs de violette
- Sirops de fleurs
- Fleurs et feuilles séchées
- Savons artisanaux
- Coffrets découverte
- Violettes fraîches
Vous trouverez notamment au sein de notre boutique en ligne les célèbres bonbons à la violette, incontournable friandise des années 80 appréciée de tous les gourmands. Contactez-nous pour plus de renseignements !
Ils parlent de nous !
Dans les journaux, à la télévision...
